La carne artificial y la necesaria publicidad previa
Comento un artículo salido en Expansión entrecomillándolo, y mis comentarios sin comillas tratando de desintoxicar. “Es que el consumo de carne ha alcanzado niveles alarmantes”. Mentira. Ha bajado el consumo, así como el de la leche. El año pasado se cerraron miles de granjas en España. “La ganadería supone un 14,5% de las emisiones totales […]